Slovenský kopov je plemeno loveckého psa, jehož zemí původu je Slovensko. Kopov je už odpradávna pes, který se používal jako pomocník při lovu zvěře černé a šelem. Jeho dnešní uplatnění je mírně odlišné. Stále se využívá při lovu na černou zvěř.

Při této práci se uplatní jeho vrozená ostrost, hlasitost, vytrvalost a především vynikající orientační smysl, který si přinesl ze země svého původu. Pro tyto vlastnosti je určitě jedním z nejvhodnějších pomocníků při lovu černé zvěře na společných lovech.